Zacznijmy od tego, że zawsze warto podchodzić do naszego biznesu rozsądnie i planowo. Zanim zaczniemy inwestować w nowy lokal lub rozbudowę istniejącego, musimy dokładnie określić potrzeby, przewidywane koszty i potencjalne zyski. Takie planowanie pozwoli nam zebrać wszystkie koszty przewidywanej inwestycji i obliczyć rentowności naszego biznesu. Projekt technologiczny umożliwia dokładne określenie ilości, typu urządzeń i przyłączy […]

Czytaj więcej... »

To proste – dla oszczędności. Ktoś może zapytać, gdzie tu oszczędność, jeśli trzeba zapłacić za projekt instalacji wentylacyjnej? Otóż, jeśli zamówimy instalację wentylacyjną bez szczegółowego projektu wentylacji, firma wykonawcza zabezpieczając się przed stratami z uwagi na nieprzewidziane problemy podczas montażu oraz zbyt małą ilość elementów do instalacji, zapewne przyjmie w wycenie spory „zapas” cenowy. Płacimy […]

Czytaj więcej... »

Oczywiście, można powiedzieć, że w powietrzu jest dość tlenu i nie trzeba się przejmować dostarczaniem go do naszych budynków, restauracji i biur. Sprawa jest niestety bardziej skomplikowana i sprawny system wentylacji będzie niezbędnym elementem naszej inwestycji. Zaczynając od faktu, że przepisy dokładnie określają ilość powietrza, którą musimy usunąć i dostarczyć do pomieszczeń, ażeby uzyskać odbiór […]

Czytaj więcej... »

Na tak ogólne pytanie nie można odpowiedzieć od razu. Jest wiele czynników wpływających na koszt wyposażenia kuchni – wielkość lokalu, planowana ilość gości w lokalu (miejsc konsumenckich), rodzaj działalności (restauracja, stołówka, lunch-bar, pub, burgerownia), planowane menu, klasa sprzętu, planowany termin amortyzacji inwestycji i wiele, wiele innych. Kwotę, jaką należy przeznaczyć na zakup sprzętu do kuchni […]

Czytaj więcej... »